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Le banana bread, la recette anti-gaspi parfaite pour le goûter

Banana bread ou pain aux bananes
Le banana bread est un cake typique des USA. Photo par pixabay
Je suis facile et rapide à faire, anti-gaspi et vraiment très bon, qui suis-je ? Le banana bread bien entendu, ou pain aux bananes ! C'est THE cake pour bananes esseulées et noircissantes abandonnées dans le fond du frigo.

Arrivée tout droit des États-Unis, cette pâtisserie savoureuse et économique est ultra moelleuse, parfaite pour accompagner votre thé ou café. Les variantes sont nombreuses, de quoi plaire à toutes les papilles. Au chocolat, sans gluten, vegan ou agrémenté de pommes, craquez vous aussi pour le banana bread !

Meilleures recettes de banana bread et de dessert des Gourmets

Des idées de recettes de banana bread et de dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Banana bread aux dattes
Banana bread aux dattes
Madame Potiron Madame Potiron
Voici une recette de gâteau parfaite pour le petit déjeuner, histoire d'avoir plein d'énergie pour démarrer la journée. Oui mais attention, si ce gâteau semble riche, il ne contient que du bon carburant. Si on utilise de la farine t150, cela en fait un gâteau à IG bas.
Banana bread au son de blé
Banana bread au son de blé
Brèves de gourmandise Brèves de gourmandise
La banane donne une texture fondante au gâteau, et pour plus de gourmandise, j'ai ajouté des pépites de chocolat. Ici on utilise également du son de blé mais si vous n'en avez pas à disposition utilisez uniquement de la farine.
Banana bread au son d'avoine sans œufs ni lait
Banana bread au son d'avoine sans œufs ni lait
spicy spicy
Ces quantités donnent un cake épais et haut que vous pouvez consommer au goûter, à l'heure du thé, ou en pain perdu, ou encore grillé au petit déjeuner... Les saveurs sont décuplées le lendemain.
Banana bread au caramel
Banana bread au caramel
kilometre-0 kilometre-0
Quand on veut un dessert vraiment original et un peu régressif, on peut opter pour ce banana bread. Le maïs utilisé est un maïs spécial pop corn.
Banana bread à la vapeur
Banana bread à la vapeur
Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !
Une recette saine pour les petits déjeuner et les goûters. Ce banana bread est cuit à la vapeur pour préserver les nutriments des ingrédients choisis pour leur valeur nutritive. Et un ingrédient insolite tout vert qui surprendra vos papilles !
Banana bread aux framboises
Banana bread aux framboises
Ma cuisine salée...Mes envies sucrées... Ma cuisine salée...Mes envies sucrées...
Un gâteau tout simple et rapide à préparer, un classique américain qui fait le bonheur de nos petits déjeuners et goûters. Ici il est un peu revisité avec l'ajout de framboises qui apportent une touche acidulée absolument parfaite !
Banana bread
Banana bread
Recettes et Récits Recettes et Récits
Une recette anti-gaspi d’après Jamie Oliver pour utiliser des bananes trop mûres. Elle fera le bonheur des bambins à l'heure du goûter et celui de vos propres papilles à l'heure du thé ! Vous pouvez lui ajouter des pépites de chocolat si vous le souhaitez.
Banana layer cake au caramel au beurre salé
Banana layer cake au caramel au beurre salé
Gratinez Gratinez
Quoi de mieux pour un anniversaire, qu'un banana layer cake au caramel au beurre salé ? Exit les layers cakes aux esthétiques léchées, ici, on joue sur la gourmandise avec une base de banana bread, facile à préparer.
Banana bread
Banana bread
My healthy sweetness My healthy sweetness
Alors là, mes amis, c’est LE banana bread . Celui qu’il faut goûter au moins une fois dans sa vie...Bon, j’exagère, mais je vous assure qu’il est merveilleux ce gâteau à la banane. Sans gluten, sans lait et vegan, c'est possible !

Dernières recettes de banana bread et de dessert par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de banana bread et de dessert qui changent !

Banana Bread aux pépites de chocolat
Banana Bread aux pépites de chocolat
Tangerine Zest Tangerine Zest
Une recette de gâteau moelleux à la banane, aux pépites de chocolat. Cette recette de dessert est à retrouver sur mon blog de cuisine pour avoir le détail des ingrédients et les instructions complètes. Allez voir pour vous inspirer et vous régaler...
Muffins banane chocolat ultra moelleux
Muffins banane chocolat ultra moelleux
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
Ces muffins banane pépites de chocolat façon Banana bread sont ultra moelleux et pleins de saveur de banane, légèrement épicés à la cannelle et parfumés délicatement à la vanille. Cette recette de muffins est parfaite pour le goûter, le petit-déjeuner ou à glisser dans la boite à en-cas pour vos enfants.
Banana bread aux noix
Banana bread aux noix
The Best Recipes The Best Recipes
Une recette de banana bread aux noix ultra moelleux. Un pain façon gâteau ou cake à la banane excellent en dessert ou goûter
Banana Bread au Tahini
Banana Bread au Tahini
Nadji Nadji
Un banana bread aux saveurs orientales.
Banana bread marbré moelleux
Banana bread marbré moelleux
Espèce de Cake Espèce de Cake
Je vais vous faire une confidence : le Banana Bread est l'un de mes desserts préférés. Vous savez ce cake bien moelleux, que l'on trempe dans le lait ou que l'on mange au Quatre Heures (plus tard ou plus tôt aussi ... ). Attention ici, pas de vegan, pas de gluten free (je n'ai rien contre ... bien au contraire), mais ne faisant pas d'allergie, j'ai opté pour la recette classique ! Cette recette met en scène le ButterMilk, très répandu au States, ingrédient qui fait la différence et qui rendra votre Cake plus que moelleux.
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Banana bread aux pépites de chocolat
Banana bread aux pépites de chocolat
The Best Recipes The Best Recipes
Cette recette de banana bread aux pépites de chocolat est excellente. Un gâteau à la banane moelleux, gourmand, facile et rapide à faire.
Banana bread amandes et pépites de chocolat
Banana bread amandes et pépites de chocolat
kilometre-0 kilometre-0
Parfait pour utiliser les bananes trop mûres qui sont dans la corbeille et qui ne trouveront plus preneurs
Banana bread
Banana bread
Immersion Végétale Immersion Végétale
Essayez cette recette de vegan et donnez votre avis en commentaire !
Banana bread
Banana bread
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Voici un cake idéal pour utiliser les bananes qui noircissent dans la corbeille à fruits. En plus, il est délicieux et surtout très facile et rapide à réaliser.

La mandoline, un outil de taille !

mandoline De Buyer
Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

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Voici des petites douceurs qui combleront petits et grands gourmands ! On fait cuire ces nids de Pâques dans des mini moules à savarin, puis on remplit l’intérieur d’une bonne ganache bien chocolatée, et après …. on déguste !

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